Кровообращение в капиллярах. Обмен веществ между кровью и тканями происходит только в капиллярах. Количество капилляров очень велико: на каждый квадратный миллиметр ткани любого органа приходится несколько сотен капилляров.

Если орган находится в состоянии покоя, большая часть капилляров не функционирует и ток крови в них прекращается. В действующем состоянии органа количество функционирующих капилляров возрастает. Через стенку капилляров из крови в ткани переходят различные питательные вещества и кислород вместе с частью плазмы. Из тканей в кровь поступают углекислота и другие продукты обмена. Эндотелий капилляров играет активную роль в обмене веществ между кровью и тканями.

В медицинской практике часто прибегают к измерению кровяного давления и исследованию пульса.